Земляничное варенье

  • Yield: 6
  • Serving: 7
  • Prep time: 10 m
  • Cook time: 45 m
  • Ready in: 55 m
Loading...
(0 / 5)

Кроме того, что Земляничное варенье это очень вкусно, оно еще имеет лечебные свойства. Но в сезон ее так много (в здешних лесах земляника особенно ароматная и сладкая), что мы просто не успеваем съесть все и хочется сохранить ягоды и на зиму. Поэтому варим это варенье по классическому, годами проверенному рецепту. Ничего лишнего — только чудо-ягоды и сахар.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных десертов. Рекомендуем попробовать Варенье из имбиря и лимона,  Черничное вареньеАпельсиновое варенье с кожурой



Ингредиенты

  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
593.4
Белки
3g
Жиры
0.7g
Углеводы
145.2g

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1

    Ягоды сначала тщательно промойте - задача не самая простая. Выложите их в большой таз, несколько раз залейте очень холодной водой и слейте ее. Можно откинуть на дуршлаг.

  • Шаг 2

    В кастрюлю, в которой будете варить варенье, налейте воду по рецепту и выложите ягоды.

  • Шаг 3

    Посыпьте сверху сахаром, не перемешивайте, а пару раз встряхните кастрюлю, чтобы вся земляника покрылась сахаром. Дайте постоять 20 - 30 минут, чтобы ягоды дали сок.

  • Шаг 4

    Посыпьте сверху сахаром, не перемешивайте, а пару раз встряхните кастрюлю, чтобы вся земляника покрылась сахаром. Дайте постоять 20 - 30 минут, чтобы ягоды дали сок.

  • Шаг 5

    Поставьте кастрюлю с ягодами на средний огонь, дайте закипеть и варите 10 15 минут, снимая пену.

  • Шаг 6

    Можете сразу после этого разложить варенье в банки и закатать. Но я советую дать ему настояться хотя бы 6 часов, накрыв полотенцем (в холодильник ставить не надо). А затем снова проварить в течение 10 минут и сразу разложить по подготовленным банкам и закатать.

  • Приятного аппетита!

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль