Закуска из кальмаров с творогом

2018-04-20
Закуска из кальмаров с творогом - Рецепт
  • Порции: 4
  • Время подготовки: 10m
  • Время приготовления: 20m
  • Общая время: 30m

Ингредиенты

  • 300 г. вареных кальмаров
  • 100 г. нежирного творога
  • 3 ст. л. сливок 40%-й жирности
  • 1 ст. л. рубленого чеснока
  • 1 ст. л. рубленого зеленого лука
  • соль по вкусу
  • листья зеленого салата для оформления
  • зелень петрушки для оформления
  • несколько ломтиков ржаного хлеба

Пошаговое руководство

Шаг 1

Закуска из кальмаров с творогомКальмаров пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Закуска из кальмаров с творогомСоединить с протертым творогом, сливками, чесноком, зеленым луком. Посолить и перемешать.

Шаг 3

При подаче массу выложить на листья салата, оформить зеленью петрушки.

Шаг 4

Подавать с ржаным хлебом.

Примечание

Если творог оказался сырым, то его можно подсушить, завернув в марлю и подвесив или положив под груз.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *