Закуска “Цветной рулет”

2018-04-17
Закуска "Цветной рулет" - Рецепт
  • Порции: 2
  • Время подготовки: 10m
  • Время приготовления: 20m
  • Общая время: 30m

Ингредиенты

  • 1 армянский лаваш

Ингредиенты для начинки

  • 150 г. майонеза
  • 100 г. острой корейской моркови
  • 2 вареных яйца
  • по 1 шт. желтого и красного сладкого перца
  • 1 пучок зелени петрушки

Пошаговое руководство

Шаг 1

Закуска Лаваш смазать майонезом. Уложить на лаваш слоями рубленые яйца, измельченную зелень и сладкий перец, нарезанный мелкой соломкой. Сверху распределить морковь.

Шаг 2

Свернуть рулет, обернуть его фольгой и выдержать в холодильнике в течение 30 минут.

Шаг 3

Перед подачей нарезать рулет ломтиками толщиной 1 см.

Шаг 4

Ломтики рулета уложить на блюдо так, чтобы придать ему форму целого. Оформить веточками зелени.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *