Торт “Вишневая горка”

2018-03-05
Вишневая горка - Рецепт
  • Порции: 5
  • Время подготовки: 5m
  • Время приготовления: 20m
  • Общая время: 25m

Ингредиенты

  • 2 стакана вишни без косточек
  • 2 см корицы (палочка)
  • 2 бутона гвоздики
  • 20 г. желатина
  • 200 г. сахарного печенья
  • сахар

Пошаговое руководство

Шаг 1

Вишневая горкаВоду (3½ стакана) вскипятить с сахаром и пряностями, положить вишню, сварить до размягчения. Ягоды вынуть шумовкой, подсушить на сите. Сироп охладить.

Шаг 2

Вишневая горкаЖелатин замочить в шестикратном количестве холодной воды до набухания, соединить с остывшим сиропом, довести до кипения и охладить.

Шаг 3

Вишневая горкаВ высокую форму уложить слоями печенье и вишню, затем залить желе и охладить до полного застудневания.

Шаг 4

Перед подачей опустить форму на несколько секунд в горячую воду и выложить содержимое на блюдо.

Похожие рецепты

Ингредиенты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *