Утка с курицей, запеченные в духовке

2018-04-25
Утка с курицей, запеченные в духовке - Рецепт
  • Порции: 14
  • Время подготовки: 5m
  • Время приготовления: 60m
  • Общая время: 1:05 h

Ингредиенты

  • 1 кг. утки
  • 1 кг. курицы
  • 3-4 сливы
  • 3-4 зеленых яблока
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Пошаговое руководство

Шаг 1

Утка с курицей, запеченные в духовкеУтку и курицу тщательно обсушить. Ножницами для резки птицы или острым небольшим ножом вырезать хребтовые кости. Перевернуть птиц грудками вверх и сильно надавить на них ладонью. Разрезать птиц на порционные куски, посолить и поперчить. Поместить куски на противень, чередуя их между собой.

Шаг 2

Утка с курицей, запеченные в духовкеФрукты разрезать каждый на 4 части, удалить сердцевину. Положить фрукты между кусками птицы. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до температуры 200 °C духовку на 35 минут. Снять фольгу и оставить еще на 10 минут. Готовую птицу переложить на подогретое блюдо вместе с фруктами и сразу подавать.

Похожие рецепты

Тип рецепта: Ингредиенты: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *