Тушенная утка в томатном соусе

Тушенная утка в томатном соусе
  • Yield: 15
  • Serving: 4
  • Prep time: 10 m
  • Cook time: 1:30 h
  • Ready in: 1:40 h
(5 / 5)

Предлагаем вам попробовать рецепт — Тушенная утка в томатном соусе,  рецепт которой представлен в пошаговой инструкции ниже.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных десертов. Рекомендуем попробовать Утку в духовке с вишневым соусомФиле утки в лимонном сокеМясные шарики из фарша.




Ингредиенты

  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
1327.5
Белки
98.7 g
Жиры
100 g
Углеводы
6.8 g

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1

    Мякоть утки отделить от костей, нарезать кубиками, посолить и перемешать с крахмалом, разведенным небольшим количеством воды и яичным белком.

  • Шаг 2

    Подготовленную мякоть утки обжарить, помешивая, на масле.

  • Шаг 3

    Томатный соус соединить с небольшим количеством воды, сахаром и коньяком, добавить утку и, помешивая, тушить до готовности.

  • Шаг 4

    При подаче посыпать рубленой зеленью.

  • Приятного аппетита!

Советы и рекомендации

  • К любому мясу, а тем более к жирной утке, очень хорошо подойдет сухое красное вино.

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль