Соте из овощей

2017-11-25
Соте из овощей - Рецепт
  • Порции: 4
  • Время подготовки: 15m
  • Время приготовления: 35m
  • Общая время: 50m

Предлагаем еще один вкусный рецепт закуски из овощей, который можно быстро приготовить в домашних условиях. Соте из овощей – если все сделать правильно, овощи становятся очень красивыми, румяными, с аппетитной корочкой. Ниже представлен пошаговый рецепт, состав, ингредиенты и калорийность.

Ингредиенты

  • Баклажаны — 2–3 шт.
  • Помидоры — 5–6 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1–2 шт.
  • Сладкий перец — 3–4 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Соль и сахар по вкусу
  • Черный молотый перец
  • Лавровый лист
  • Чеснок — 2–3 дольки

Пошаговое руководство

Шаг 1

Все овощи тщательно вымыть и обсушить. Баклажан, помидоры, морковь и сладкий перец крупно порезать. Лук режем мелко.

Шаг 2

В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Поместить все овощи. Можно выложить слоями и каждый слой слегка посолить и поперчить или перемешать все сразу. Сахаром посыпаю для вкуса, буквально одну чайную ложечку.

Шаг 3

Готовить соте из овощей в мультиварке «Панасоник» в режиме «плов» до сигнала. Режим «плов» работает до выкипания жидкости. После сигнала овощное соте пере -ложить в пластиковый контейнер и остудить. В охлажденном виде очень вкусно! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *