Слоеный салат из репчатого лука и сыра

2018-02-23
Слоеный салат из репчатого лука и сыра - Рецепт
  • Порции: 4
  • Время подготовки: 10m
  • Время приготовления: 20m
  • Общая время: 30m

Ингредиенты

  • 7-8 головок репчатого лука, нарезанного кольцами
  • 150 г. твердого сыра
  • 3 ст. л. 9 %-го уксуса
  • 1 стакан воды
  • 250 г. майонеза
  • 1 ст. л. зеленого лука, мелко нарезанного
  • соль и перец черный молотый

Пошаговое руководство

Шаг 1

Уксус развести холодной кипяченой водой. Лук залить вначале холодной подкисленной водой и дать немного постоять, чтобы вода стала зеленоватой. Затем воду слить. Лук переложить в дуршлаг и ошпарить кипятком.

Шаг 2

Слоеный салат из репчатого лука и сыраНатереть на крупной терке сыр.

Шаг 3

Слоеный салат из репчатого лука и сыраДно неглубокого стеклянного прозрачного блюда смазать майонезом, положить слой тертого сыра, вновь майонез, на него - толстый слой лука, посолить, поперчить. Залить майонезом и посыпать большим количеством тертого сыра.

Шаг 4

Перед подачей на стол охладить. Украсить зеленым луком.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *