Сливовое варенье с пряностями и ромом

Сливовое варенье с пряностями и ромом
  • Yield: 10
  • Serving: 8
  • Prep time: 15 m
  • Cook time: 40 m
  • Ready in: 55 m
(3 / 5)

Побывав однажды в Ясной Поляне, я узнал, что Лев Николаевич Толстой был заядлым сладкоежкой. Софья Андреевна, преданная жена писателя, на протяжении многих лет собирала любимые рецепты мужа в семейную «Поваренную книгу». Среди рецептов сладостей — варенье из груши, персика, вишни, даже из дыни и померанца. И конечно, из сливы. Обязательная программа летних заготовок, в классическом рецепте которого можно расставить модные акценты. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления — Сливовое варенье с пряностями и ромом в домашних условиях на зиму.

 

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных десертов. Рекомендуем попробовать  Варенье из зеленых яблок или из крыжовника. Также вас может заинтересовать Варенье из имбиря и лимона




Ингредиенты

  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
431.1
Белки
1.4 g
Жиры
1.5 g
Углеводы
101.8 g

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1

    Сливы помойте, разделите на половинки, косточки удалите.

  • Шаг 2

    Выложите сливы в широкую, подходящую для варки емкость. Засыпьте сахаром (его количество зависит от сладости слив).

  • Шаг 3

    Варите на медленном огне до кипения, немного помешивая.»;i:3;s:103:»Когда варенье закипит, снимите его с огня и дайте остыть.

  • Шаг 4

    Остывшую массу вновь доведите до кипения на медленном огне, слегка помешивая. Снимите с огня и остудите.

  • Шаг 5

    Повторите этот процесс еще 1-2 раза, до получения нужной консистенции варенья. Специи добавьте за 1 минуту до готовности.

  • Шаг 6

    Готовое горячее варенье разложите по стерилизованным банкам. Закатайте или просто закройте пластиковой крышкой.

  • Шаг 7

    Храните в прохладном месте.

  • Приятного аппетита!

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль