Сливочный кекс с клубникой

Сливочный кекс с клубникой
  • Yield: 10
  • Serving: 8
  • Prep time: 15 m
  • Cook time: 1:10 h
  • Ready in: 1:25 h
(5 / 5)

А может быть, с малиной? Или с манго? Или, если любите, с грушами? Вполне возможно! Такой кекс можно печь в любое время года и с любыми фруктами, которые найдутся у вас дома, как свежими, так и консервированными или замороженными. Главное, чтобы они не были слишком сочными. Что касается теста, то оно просто великолепно, с нежным сливочным вкусом, воздушное и совершенно не сухое. Предлагаем вам попробовать Сливочный кекс с клубникой, рецепт которого представлен в пошаговой инструкции ниже.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных десертов. Рекомендуем попробовать Американский бисквит с ягодамиПряничный хлебМорковный кекс.




Ингредиенты

  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
321.6
Белки
5.8 g
Жиры
13.6 g
Углеводы
43.8 g

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1

    Клубнику вымойте и обсушите.

  • Шаг 2

    Форму хорошенько смажьте мягким маслом и посыпьте сахаром.

  • Шаг 3

    У клубники срежьте хвостики и порежьте ее пластинками толщиной 3 мм. Выложите их в форму так, чтобы на дне лежали самые красивые кусочки, а второй и третий слои могут быть любые. Посыпьте ягоды через сито крахмалом.

  • Шаг 4

    Для теста взбейте яйца с сахаром до получения густой, почти белой массы.

  • Шаг 5

    Просейте муку и всыпьте в тесто муку и миндаль, перемешайте.

  • Шаг 6

    Взбейте сливки. Добавьте их в тесто и перемешайте.

  • Шаг 7

    Вылейте тесто на ягоды. Пеките при 180 °С 45 минут. Готовый пирог оставьте в духовке на 5-10 минут, потом достаньте.

  • Шаг 8

    Переверните кекс на решетку или тарелку, будьте осторожны, так как внутри горячий сироп!

  • Приятного аппетита!

Примечание!

  • Замороженные ягоды надо сначала разморозить и слить лишний сок.

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль