Салат с рыбой и авокадо

2018-06-05
Салат с рыбой и авокадо - Рецепт
  • Порции: 4
  • Время подготовки: 5m
  • Время приготовления: 20m
  • Общая время: 25m

Ингредиенты

  • 200 г. филе слабосоленой семги
  • 1 авокадо
  • 2 помидора
  • 40 г. рукколы

Ингредиенты для соуса

  • 4 ст. л. оливкового масла
  • сок 1 лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • свежемолотый черный перец – по вкусу

Пошаговое руководство

Шаг 1

Нарезать рыбу кусочками, помидоры - ломтиками.

Шаг 2

Разрезать авокадо пополам, удалить косточку, очистить плод от кожицы. Нарезать мякоть ломтиками.

Шаг 3

Для соуса взбить масло с лимонным соком, добавить измельченный чеснок, посолить и поперчить.

Шаг 4

Выложить ломтики авокадо и помидоров на блюдо. Сверху уложить листики рукколы, на них - кусочки рыбы.

Шаг 5

При подаче заправить салат соусом.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *