Классический салат Мимоза

2017-07-24
Салат Мимоза классический
  • Порции: 4
  • Время подготовки: 30m
  • Время приготовления: 2:00 h
  • Общая время: 2:30 h

Сегодня мы приготовим вкусный и простой салат Мимоза. Этот салат всем нам знаком с детства – его часто готовят для различных праздничных столах (новый год, день рождения). Этот салат иметь довольно много вариации, но мы приготовим классический вариант этого блюда. Основной ингредиенты классического салата Мимоза – это рыба и майонез. Ниже представлен список всех ингредиентов и подробное пошаговое руководство приготовления.

Ингредиенты

  • Рыбные консервы в масле - 200 грамм
  • Картофель - 300 грамм
  • Лук - 100 грамм
  • Сыр - 150 грамм
  • Майонез - 250 грамм
  • Яйца - 4 штуки
  • Зелень - 50 грамм

Пошаговое руководство

Шаг 1

Первым этапом нам нужно хорошенько отварить картофель, морковь и яйца. Это займет около 10 минут. Картофель и морковь нужно варить отдельно от куриный яиц. После того яйца отпускаем в ледяную воду, а картофель и морковь вынимаем из кипятка и оставляем остудить.

Шаг 2

Вторым шагом нам нужно на мелкой терке тереть картофель, морковь, яйца и сыр. Обязательно все продукты нужно натереть в отдельных тарелках, в том числе и белок и желток куриных яиц.

Шаг 3

Третьим этапом нужно выложить рыбу с маслой в салатницу и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. После этого нужно смазать сверху маленьким слоем майонеза.

Шаг 4

Четвертым шагом нужно разложить натертые белки яйца сверху на рыбу и смазать майонезом тонким слоем.

Шаг 5

Пятым шагом нужно положить тертую морковь сверху на белки и смазать майонезом тонким слоем.

Шаг 6

Настал момент "сражение" с луком :). Очищаем лук и нарезаем, заливаем кипяток и даем настоять в течение 5-8 минут.

Шаг 7

Следующим шагом нам нужно положить нарезанный лук на марковь, немного посолить и опять смазать майонезом тонким слоем.

Шаг 8

Предпоследним этапом нам нужно насыпать сверху мелко натертый сыр и намазать майонезом.

Шаг 9

Последним шагом украшаем наш вкусный салат тертыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол обязательно даем настояться и пропитаться в холодном месте (Около двух часов). Надеемся, что у вас получилось. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Ингредиенты:

Отзывы (2)

  1. Автор: Анастасия , дата публикации - 24.07.2017

    Спасибо! Это правильный рецепт классического салата “Мимозы”, делают так уже довольно давно. Рецепт из тетрадочки моей бабушки.

  2. Автор: Mari25 , дата публикации - 25.07.2017

    Не Люблю рыбные консервы, вместо него сделала с вареными грибами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *