Салат из сырокопченого мяса с шампиньонами

2018-03-29
Салат из сырокопченого мяса с шампиньонами - Рецепт
  • Порции: 4
  • Время подготовки: 10m
  • Время приготовления: 40m
  • Общая время: 50m

Ингредиенты

  • 150 г. тонко нарезанных ломтиков сырокопченого мяса
  • 200 г. шампиньонов
  • 1 помидор
  • 2 ст. л. очищенных кедровых орехов
  • листья зеленого салата

Ингредиенты для соуса

  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. белого сухого вина
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Пошаговое руководство

Шаг 1

Салат из сырокопченого мяса с шампиньонамиЛистья зеленого салата помыть и нарезать, грибы нарезать и отварить.

Шаг 2

Салат из сырокопченого мяса с шампиньонамиПомидор нарезать мелкими кубиками. Кедровые орехи слегка обжарить без масла.

Шаг 3

Для приготовления соуса лимонный сок смешать с солью, перцем, вином и оливковым маслом.

Шаг 4

Листья зеленого салата разложить на тарелки. Грибы, помидоры и мясо выложить сверху на листья салата.

Шаг 5

Салат полить соусом и посыпать кедровыми орехами.

Похожие рецепты

Ингредиенты: , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *