Рулеты из телятины

Рулеты из телятины
  • Yield: 15
  • Serving: 4
  • Prep time: 15 m
  • Cook time: 50 m
  • Ready in: 1:05 h
(5 / 5)

Предлагаем вам попробовать Рулеты из телятины,  рецепт которых представлен в пошаговой инструкции ниже.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных десертов. Рекомендуем попробовать Мясо в красном винеТунец, запеченный в духовкеОкунь в духовке по-мексикански.




Ингредиенты

  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
463.1
Белки
34.6 g
Жиры
20.4 g
Углеводы
24.2 g

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1

    Груши очистить, разрезать каждую на четыре части, посыпать сыром, мускатным орехом, посолить и оставить на 10-15 минут.

  • Шаг 2

    Телятину разрезать на 8 ломтиков и отбить их. На середину каждого уложить по одной грушевой дольке, свернуть телятину рулетиками, обвязать их кулинарной нитью, посолить.

  • Шаг 3

    Запанировать рулетики в муке, обжарить на смеси сливочного и оливкового масла до образования золотистой корочки. Затем влить вино и тушить рулетики до тех пор, пока вино не выпарится. После этого полить их коньяком, сразу же снять с огня, выдержать под крышкой в течение 10 минут.

  • Шаг 4

    При подаче нить удалить и оформить рулетики зеленью.

  • Приятного аппетита!

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль