Инвольтини — рулет из мяса

Рулет из мяса
  • Yield: 8
  • Serving: 4
  • Prep time: 15 m
  • Cook time: 20 m
  • Ready in: 35 m
(5 / 5)

Инвольтини (а именно так называется блюдо, рецепт которого мы приводим ниже) можно купить практически в любой итальянской мясной лавке. Дома их достаточно отправить на 10 минут в горячую духовку — и изумительное сочное угощение готово! Предлагаем вам попробовать Инвольтини — рулет из мяса,  рецепт которого представлен в пошаговой инструкции ниже.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных блюд. Рекомендуем попробовать Фрикасе из курицыРизотто с курицейРис по-индийски с шафраном.




Ингредиенты

  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
651.9
Белки
42.2 g
Жиры
35.2 g
Углеводы
40.3 g

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1

    Мясо вымойте, обсушите, крупно нарежьте и каждый кусочек хорошо отбейте (в идеале должны получиться ломтики размером примерно 5 x 10 см. и толщиной около 2 мм.).

  • Шаг 2

    Раскрошенный хлеб подрумяньте на сковороде без масла, постоянно помешивая. Дайте остыть. Затем сложите в чашу блендера вместе с пармезаном, чесноком, щепоткой соли и измельчите до получения мелкой крошки.

  • Шаг 3

    В глубокую тарелку налейте 2 ст. л. оливкового масла. Каждый ломтик мяса обмакните в масло, а затем обваляйте в панировочной смеси. Сверху положите по ломтику ветчины или моцареллы и сложите конвертиком. Скрепите шпажкой с маслиной.

  • Шаг 4

    Духовку разогрейте до 220°C . Рулетики запекайте на противне, выстланном бумагой для выпекания, около 10-15 минут до подрумянивания

  • Приятного аппетита!

Советы и рекомендации

  • Инвольтини можно приготовить и на плите, тщательно обжарив рулетики на оливковом или другом растительном масле со всех сторон.

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль