Польский шоколадный торт с вишней

  • Yield: 3
  • Serving: 8
  • Prep time: 15 m
  • Cook time: 60 m
  • Ready in: 1:15 h
Loading...
(0 / 5)

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного торта — Шоколадный торт с вишней. Этот рецепт пришел к нам из Польши. Вишню будем использовать и в начинке и для украшение торта. Это простой рецепт, с помощью которого можно очень быстро приготовить вкусный и красивый шоколадный торт в домашних условиях.

Ингредиенты для шоколадного бисквита

  • 125 г сахарного песка
  • 1 ч. ложка соды
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 2 ст. ложки какао порошка

Ингредиенты для начинки

  • 125 г вишневого варенья

Ингредиенты для сиропа

  • 70 г вишневого варенья
  • 50 мл воды

Ингредиенты для украшения

  • 400 г консервированной вишни
  • 150 г шоколадной стружки

 

метод

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:</strong> желтки отделяем от белков.»;i:1;s:196:»Сливочное масло и половину порции сахара взбиваем добела 5 минут. Не прекращая взбивания, добавляем желтки.»;i:2;s:194:»Отдельно с оставшимся сахаром взбиваем белки 10 минут. Взбитые белки аккуратно вмешиваем в масляную смесь.»;i:3;s:172:»Муку соединяем с какао, просеиваем, добавляем гашеную соду и вмешиваем в яично-масляную смесь.»;i:4;s:186:»Дно круглой формы, диаметром 18 см, высотой 6 см, выстилаем пергаментной бумагой. Бока смазываем маслом.»;i:5;s:232:»Тесто выкладываем в форму и выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 1 час. Готовый бисквит охлаждаем и разрезаем на 3 равных коржа.»;i:6;s:180:»<strong>СИРОП:</strong> варенье соединяем с водой и доводим до кипения. Готовым сиропом пропитываем коржи.»;i:7;s:184:»Коржи склеиваем между собой вишневым вареньем. Остатки варенья наносим на бока и верхний слой торта.»;i:8;s:236:»Верх торта украшаем консервированной вишней, смазанной оставшимся горячим вишневым сиропом. Бока украшаем шоколадной стружкой.»;}

 

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль