Польский шоколадный торт с вишней

Польский шоколадный торт
  • Yield: 3
  • Serving: 8
  • Prep time: 15 m
  • Cook time: 60 m
  • Ready in: 1:15 h
(5 / 5)

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного торта — Шоколадный торт с вишней. Этот рецепт пришел к нам из Польши. Вишню будем использовать и в начинке и для украшение торта. Это простой рецепт, с помощью которого можно очень быстро приготовить вкусный и красивый шоколадный торт в домашних условиях.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных десертов:  Персиковый пирогАнглийский торт со сливками и ягодамиСлойки с сахаром из слоеного теста




Ингредиенты

  • Ингредиенты для шоколадного бисквита
  • Ингредиенты для начинки
  • Ингредиенты для сиропа
  • Ингредиенты для украшения
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
446.2
Белки
7.3 g
Жиры
19.4 g
Углеводы
61.2 g

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1

    Желтки отделяем от белков.

  • Шаг 2

    Сливочное масло и половину порции сахара взбиваем добела 5 минут. Не прекращая взбивания, добавляем желтки.

  • Шаг 3

    Отдельно с оставшимся сахаром взбиваем белки 10 минут. Взбитые белки аккуратно вмешиваем в масляную смесь.

  • Шаг 4

    Муку соединяем с какао, просеиваем, добавляем гашеную соду и вмешиваем в яично-масляную смесь.

  • Шаг 5

    Дно круглой формы, диаметром 18 см, высотой 6 см, выстилаем пергаментной бумагой. Бока смазываем маслом.

  • Шаг 6

    Тесто выкладываем в форму и выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 1 час. Готовый бисквит охлаждаем и разрезаем на 3 равных коржа.

  • Шаг 7

    Варенье соединяем с водой и доводим до кипения. Готовым сиропом пропитываем коржи.

  • Шаг 8

    Коржи склеиваем между собой вишневым вареньем. Остатки варенья наносим на бока и верхний слой торта.

  • Шаг 9

    Верх торта украшаем консервированной вишней, смазанной оставшимся горячим вишневым сиропом. Бока украшаем шоколадной стружкой.

  • Приятного аппетита!

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль