Пирожное «Безе»

Пирожное "Безе"
  • Yield: 6
  • Serving: 4
  • Prep time: 15 m
  • Cook time: 35 m
  • Ready in: 50 m
(5 / 5)

Вы любитель безе? Если да, то предлагаем вам приготовить Пирожное Безе со вкусным кремом. Это очень простой и уникальный рецепт, с помощью которого Вы можете приготовить вкусный десерт, от которого никто не сможет отказаться.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных десертов. Рекомендуем попробовать  Торт творожный,Французский яблочный пирог Тарт Татен Десерт Шоколадное лакомство




Ингредиенты

  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
801.2
Белки
11.6 g
Жиры
51.7 g
Углеводы
72.6 g

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1

    Белки охлаждаем, затем взбиваем, сначала слабо, а затем все сильнее, пока их объем не увеличится в 3-4 раза, постепенно засыпая сахар.

  • Шаг 2

    После этого всыпаем ванильный сахар и продолжаем взбивать. Затем добавляем сахарную пудру и все аккуратно перемешиваем.

  • Шаг 3

    Приготовленную массу перекладываем в кондитерский мешок с зубчатой насадкой и отсаживаем в виде ракушек на пергамент.

  • Шаг 4

    Выпекаем пирожные при температуре 100 °C 1 час (первые 15 минут — при открытой дверце духовки). Получившиеся безе склеиваем сливочным кремом, а сверху с помощью корнетика наносим узор из шоколадного крема.

  • Шаг 5

    Сгущенку взбиваем с маслом. Отделяем от крема 1/4 часть и добавляем к ней какао, перемешанное с растительным маслом.

  • Приятного аппетита!

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль