Перец фаршированный

Перец фаршированный
  • Yield: 50
  • Serving: 4
  • Prep time: 20 m
  • Cook time: 1:20 h
  • Ready in: 1:40 h
(5 / 5)

Пошаговый рецепт приготовления  блюда Фаршированный перец в домашних условиях.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных десертов. Рекомендуем попробовать Фрикасе из курицы, Чахохбили, Цыпленок табака.




Ингредиенты

  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
550
Белки
24.4 g
Жиры
28.3 g
Углеводы
49.4 g

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1

    Для начала обжариваем овощи. В мультиварке можно это сделать в режиме «выпечка» или «жарка». В чашу мультиварки можно все сразу загрузить и минут 20-25 потушить, или обычным способом, как вы готовите подливу на плите -сначала обжарить лук, затем добавить тертую морковь и через несколько минут тертые помидоры или томатную пасту. Пока обжариваются овощи, подготавливаем фарш. Смешать в чашке мясной фарш, сырой рис, добавить половину обжаренных овощей.

  • Шаг 2

    Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Вторая половина овощной подливки остается в чаше, на нее мы будем укладывать перцы.

  • Шаг 3

    Перец вымыть, отрезать плодоножку, удалить семена.

  • Шаг 4

    Заполнить перцы подготовленным фаршем, сложить в чашу мультиварки. Приготовить соус. В воде растворить сметану, добавить муку, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать венчиком. Залить перец соусом. Добавить пару лавровых листочков, мелкорубленую зелень и измельченный чеснок.

  • Шаг 5

    Закрыть крышку мультиварки, установить режим «выпечка» на 60 минут. Можно готовить в режиме «тушение» 1,5-2 часа. Подаем фаршированный перец со сметаной и свежей зеленью.

  • Приятного аппетита!

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль