Паштет мясной

2018-04-24
Паштет мясной - Рецепт
  • Порции: 4
  • Время подготовки: 5m
  • Время приготовления: 1:30 h
  • Общая время: 1:35 h

Ингредиенты

  • 200 г. отварной говядины
  • 200 г. свиной грудинки
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 1/2 сладкого перца
  • соль, специи по вкусу
  • зелень для оформления

Пошаговое руководство

Шаг 1

Грудинку нарезать небольшими кусочками, обжаривать примерно 30 минут до образования золотистой корочки.

Шаг 2

Паштет мяснойДобавить крупно нарезанные овощи и тушить до готовности овощей.

Шаг 3

Добавить порезанную отварную говядину, посолить, добавить специи.

Шаг 4

Паштет мяснойГорячий фарш пропустить на мясорубке через мелкую решетку несколько раз до мелкой консистенции. Выложить паштет в форму, накрыть пленкой и выдержать в холодильнике 2 часа.

Шаг 5

При подаче уложить паштет на блюдо, оформив зеленью.

Похожие рецепты

Ингредиенты: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *