Пампушки с чесноком

2017-12-07
Пампушки с чесноком - Рецепт
  • Порции: 6
  • Время подготовки: 15m
  • Время приготовления: 1:20 h
  • Общая время: 1:35 h

Ингредиенты

  • Вода - 200 мл.
  • Дрожжи сухие - 2 ч. ложки
  • Сахар - 2 ч. ложки
  • Соль - 1,5 ч. ложки (без горки)
  • Мука - 3 обычных стакана
  • Чеснок - 2-3 дольки
  • Масло подсолнечное - 2 ст. ложки в тесто и 2 ст. ложки в соус

Пошаговое руководство

Шаг 1

Пампушки с чеснокомДрожжи и сахар развести в теплой воде и оставить на 10 минут. Затем добавить соль, подсолнечное масло. Перемешать, постепенно ввести муку. Замесить мягкое, эластичное тесто.

Шаг 2

Пампушки с чеснокомНакрыть тесто для пампушек салфеткой и оставить на час в тепле, чтобы тесто поднялось.

Шаг 3

Пампушки с чеснокомПодошедшее тесто разделить на 7-8 равных частей. Сформировать из кусочков теста маленькие шарики. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее пампушки.

Шаг 4

Пампушки с чеснокомЧашу с пампушками поставить в мультиварку. При желании можно включить режим «подогрев» на 15 минут. Затем «подогрев» выключить, пампушки оставить подходить в мультиварке на 30-40 минут.

Шаг 5

Пампушки с чеснокомВыпекать пампушки в мультиварке «Панасоник» в режиме «выпечка», 60 минут с одной стороны, 20 минут с другой.

Шаг 6

Пампушки с чеснокомГотовые пампушки вынуть из мультиварки и смазать чесночным соусом. Для соуса растереть измельченный чеснок с подсолнечным маслом, в чесночный соус можно добавить свежий укроп. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *