Мясные медальоны с грибным жюльеном

Мясные медальоны с грибным жюльеном
  • Yield: 10
  • Serving: 6
  • Prep time: 15 m
  • Cook time: 1:30 h
  • Ready in: 1:45 h
(5 / 5)

Предлагаем вам попробовать Мясные медальоны с грибным жюльеном,  рецепт которых представлен в пошаговой инструкции ниже.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных блюд. Рекомендуем попробовать Шницели из кальмаровЖареные креветкиШашлык из кальмаров.

Ингредиенты

  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
569.9
Белки
36.4 g
Жиры
42.9 g
Углеводы
10.1 g

Пошаговое приготовление рецепта "Мясные медальоны с грибным жюльеном"

  • Шаг 1

    Для жульена лук и грибы мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить сливки, проварить до загустения. Посолить и поперчить.

  • Шаг 2

    Мясо нарезать порционными кусками толщиной 2 см., слегка отбить. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом и обжарить с двух сторон на растительном масле.

  • Шаг 3

    Переложить мясо на смазанный маслом противень, на каждый кусок выложить порцию грибного жюльена. Посыпать тертым сыром и запечь.

  • Шаг 4

    При подаче гарнировать медальоны маринованными овощами.

  • Мясные медальоны с грибным жюльеном готовы. Приятного вам аппетита!

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль