Мясо в красном вине

Мясо в красном вине
  • Yield: 15
  • Serving: 6
  • Prep time: 5 m
  • Cook time: 30 m
  • Ready in: 35 m
(5 / 5)

Предлагаем вам попробовать Мясо в красном вине,  рецепт которого представлен в пошаговой инструкции ниже.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных блюд. Рекомендуем попробовать Филе лососяТунец, запеченный в духовкеОкунь в духовке по-мексикански.

Ингредиенты

  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
276.7
Белки
37.1 g
Жиры
11.6 g
Углеводы
3.5 g

Пошаговое приготовление рецепта "Мясо в красном вине"

  • Шаг 1

    Целый кусок вырезки нашпиговать чесноком, посыпать солью и жарить в духовке. (Филе жарить непосредственно перед подачей).

  • Шаг 2

    Через 15 минут после начала жаренья влить подогретое вино.

  • Шаг 3

    Продолжать жарить, периодически поливая мясо вином и образовавшимся соком.

  • Шаг 4

    Подавать филе, разрезав на порции, полив соком и оформив зеленью.

  • Мясо в красном вине готовою Приятного вам аппетита!

Советы и рекомендации

  • Чтобы мясо было мягким, перед тепловой обработкой нужно на несколько часов опустить его в молоко.

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль