Маково-черничный торт

  • Yield: 4
  • Serving: 8
  • Prep time: 30 m
  • Cook time: 1:05 h
  • Ready in: 1:35 h
Loading...
(0 / 5)

У вас праздник (например, день рождения) и Вы хотите приготовить в домашних условиях вкусный и красивый торт? Тогда представляем вам рецепт — Маково-черничный торт, который можно очень быстро приготовить и удивить вкусом своих гостей. Ниже представлены ингредиенты и пошаговый рецепт торта.

Ингредиенты для макового бисквита

  • 200 г сливочного масла
  • 250 г сахарного песка
  • 7 желтков
  • 7 белков
  • 125 г жареного фундука
  • 250 г мака

Ингредиенты для черничной наливки

  • 300 г черничного варенья
  • 100 г свежей черники
  • 50 г желатина
  • 100 мл воды

Ингредиенты для украшения

  • 50 г мака
  • свежая черника

 

метод

Жареный фундук измельчаем в мельнице в муку, соединяем с маком и перемешиваем.»;i:1;s:310:»<strong>МАКОВЫЙ БИСКВИТ:</strong> сливочное масло и 1/4 порции сахара взбиваем добела 5-7 минут. Не прекращая взбивания, вводим желтки и маковоореховую смесь. Взбиваем еще 1 минуту.»;i:2;s:330:»Отдельно взбиваем сырой яичный белок, небольшими порциями вводим в него оставшийся сахар. Продолжаем взбивать в устойчивую пену 10 минут. Взбитый белок аккуратно вмешиваем в тесто.»;i:3;s:293:»Выкладываем тесто в застеленную пергаментной бумагой форму для выпечки или в силиконовую форму. Выпекаем 60-80 минут в предварительно разогретой до 160 °C духовке.»;i:4;s:252:»Готовый бисквит 6-8 часов охлаждаем при комнатной температуре, не доставая из формы. Затем приминаем рукой, чтобы он слегка опустился вниз.»;i:5;s:506:»<strong>ЧЕРНИЧНАЯ ЗАЛИВКА:</strong> желатин на 30 минут замачиваем в холодной воде, затем растворяем на водяной бане. Черничное варенье соединяем со свежей черникой и доводим до кипения. Снимаем с огня, тонкой струйкой вливаем растопленный желатин. Охлаждаем до комнатной температуры.»;i:6;s:232:»Охлажденную черничную заливку выливаем сверху на маковый бисквит, не вынимая его из формы. Даем застыть. Достаем торт из формы.»;i:7;s:155:»<strong>УКРАШАЕМ:</strong> бока торта обсыпаем маком. Верх украшаем свежими ягодами черники.»;}

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль