Маково-черничный торт

Маково-черничный торт
  • Yield: 4
  • Serving: 8
  • Prep time: 30 m
  • Cook time: 1:05 h
  • Ready in: 1:35 h
(5 / 5)

У вас праздник (например, день рождение) и Вы хотите приготовить вкусный и красивый торт? Тогда представляем вам рецепт — Маковый торт с черникой, который можно очень быстро приготовить и удивить вкусом своих гостей. Ниже представлены ингредиенты и пошаговый рецепт торта.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных десертов. Рекомендуем попробовать Торт Бисквитный со сметанным кремом,  Tres Leches — Пирог с шоколадомПерсиковый пирог

Ингредиенты

  • Ингредиенты для макового бисквита
  • Ингредиенты для черничной заливки
  • Ингредиенты для украшения
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
627.4
Белки
14.7 g
Жиры
38 g
Углеводы
58.4 g

Пошаговое приготовление рецепта "Маковый торт с черникой"

  • Шаг 1

    Жареный фундук измельчаем в мельнице в муку, соединяем с маком и перемешиваем.

  • Шаг 2

    Сливочное масло и 1/4 порции сахара взбиваем добела 5-7 минут. Не прекращая взбивания, вводим желтки и маковоореховую смесь. Взбиваем еще 1 минуту.

  • Шаг 3

    Отдельно взбиваем сырой яичный белок, небольшими порциями вводим в него оставшийся сахар. Продолжаем взбивать в устойчивую пену 10 минут. Взбитый белок аккуратно вмешиваем в тесто.

  • Шаг 4

    Выкладываем тесто в застеленную пергаментной бумагой форму для выпечки или в силиконовую форму. Выпекаем 60-80 минут в предварительно разогретой до 160 °C духовке.

  • Шаг 5

    Готовый бисквит 6-8 часов охлаждаем при комнатной температуре, не доставая из формы. Затем приминаем рукой, чтобы он слегка опустился вниз.

  • Шаг 6

    Желатин на 30 минут замачиваем в холодной воде, затем растворяем на водяной бане. Черничное варенье соединяем со свежей черникой и доводим до кипения. Снимаем с огня, тонкой струйкой вливаем растопленный желатин. Охлаждаем до комнатной температуры.

  • Шаг 7

    Охлажденную черничную заливку выливаем сверху на маковый бисквит, не вынимая его из формы. Даем застыть. Достаем торт из формы.

  • Шаг 8

    Бока торта обсыпаем маком. Верх украшаем свежими ягодами черники.

  • Маковый торт с черникой готов. Приятного вам аппетита!

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль