Маковый десерт

2018-02-18
Маковый десерт - Рецепт
  • Порции: 4
  • Время подготовки: 10m
  • Время приготовления: 60m
  • Общая время: 1:10 h

Ингредиенты

  • 3 яичных белка
  • 50 мл. молока
  • 200 г. сметаны
  • 100 мл. сливок 30 %- й жирности
  • 2 ст. л. мака
  • 4 ст. л. сахара
  • 25 г. желатина

Пошаговое руководство

Шаг 1

Маковый десертЖелатин залить 2 стаканами теплой кипяченой воды и оставить для набухания на 40 минут, затем прогреть, помешивая, на водяной бане.

Шаг 2

Маковый десертМолоко смешать со сливками, вскипятить. Добавить мак, проварить в течение 10 минут, процедить и пропустить через мясорубку.

Шаг 3

Маковый десертБелки взбить с сахаром до устойчивой пены. Смешать взбитые белки, сметану, мак и желатин. Полученную массу выложить в формочки и поместить в холодильник для застывания.

Похожие рецепты

Ингредиенты: ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *