Куриные котлеты с творогом

2017-12-07
Куриные котлеты с творогом - Рецепт
  • Порции: 6
  • Время подготовки: 15m
  • Время приготовления: 60m
  • Общая время: 1:15 h

Сегодня предлагаю готовить нежные и очень сочные куриные котлеты, в состав которых входит творог. Получается сытное, ароматное и очень вкусное второе блюдо, которое замечательно сочетается почти с любым гарниром. Подавайте эти аппетитные и румяные куриные котлеты с картофельным пюре или просто отварным картофелем, рисом, макаронными изделиями, крупами.

За счет того, что в состав этого второго блюда входит куриная грудка, на приготовление котлет не понадобится много времени. Благодаря добавлению творога любой жирности в фарш это мясное блюдо приятно удивит вас своей сочностью и нежностью. Панировать куриные котлеты можно не только в сухарях, но и муке – это исключительно дело вкуса.

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 1 целая
  • Творог - 200 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2-3 дольки
  • Яйца - 1 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Соль и специи по вкусу

Пошаговое руководство

Шаг 1

Куриные котлеты с творогомПропустить через мясорубку грудку вместе с луком и чесноком.

Шаг 2

Куриные котлеты с творогомДобавить в фарш яйцо и творог. Посолить, поперчить. Все хорошо перемешать.

Шаг 3

Куриные котлеты с творогомВ чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла. Включить мультиварку, установить режим «выпечка». Из полученного фарша смоченными в воде руками сформировать котлеты. Выложить котлеты в чашу мультиварки. Закрыть крышку.

Шаг 4

Куриные котлеты с творогомЖарить куриные котлеты с творогом в мультиварке по 15-20 минут с каждой стороны. Куриного фарша мне хватило на две закладки. Подавать необычные котлеты с творогом в теплом виде к любому гарниру. Например, к пшеничной каше или картофельному пюре.

Похожие рецепты

Тип рецепта:

Отзывы (7)

  1. Автор: Такая История , дата публикации - 27.04.2018

    Из телятины с творогом ели, мне очень понравились… и мясо было мелко рубленное, двумя острыми ножами… мужчина готовил) А, я пару раз готовила, просто фарш молола, всё некогда, всегда спешу…но, это действительно вкусно). Спасибо!!!!

  2. Автор: Maksym Plamadil , дата публикации - 27.04.2018

    Так ещё и деруны готовят, не только котлеты.

    • Автор: Людмила Руденко , дата публикации - 27.04.2018

      Деруны-это драники?да? Спасибо

      • Автор: Maksym Plamadil , дата публикации - 27.04.2018

        Драники, картопляники, бараболяники, деруни 😉
        С творогом очень даже оригинально, только творог чайной ложкой ложится в серединку драника который только выложен на чару 🙂 (сковородку)

         
    • Автор: Людмила Руденко , дата публикации - 27.04.2018

      Спасибо 🌷 век живи. . . век учись

      • Автор: Maksym Plamadil , дата публикации - 27.04.2018

        Это старый рецепт из Черниговщины. Возможно можно и эксперемнтировать путём вымешивания творога со всей массой.

         
  3. Автор: Елена , дата публикации - 28.04.2018

    Приготовила только что и пока горячие, попробовала. Классные получились котлетки!!! Очень нежные и сочные. Спасибо большое за рецепт!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *