Курица в кисло-сладком соусе

  • Yield: 10
  • Serving: 4
  • Prep time: 15 m
  • Cook time: 50 m
  • Ready in: 1:05 h
Loading...
(0 / 5)

Представляем очень вкусный рецепт — Курица в кисло-сладком соусе. Это очень простое блюдо из курицы, которое можно быстро приготовить своими руками в домашних условиях. Мы приготовили для вас несколько видов рецептов этого блюда: Кисло-сладкая курица, маринованная в соевом соусе, Курица в кисло-сладком соусе (простой рецепт), Куриная печень в кисло-сладком соусе.

Кисло-сладкая курица, маринованная в соевом соусе

Шаг 1

Нарежьте курицу и замаринуйте в соевом соусе на 30-40 минут. Затем жидкость слейте, обваляйте курицу в смеси муки и крахмала и обжаривайте.

Шаг 2

Далее готовьте по рецепту, вместо соли используйте соевый соус, который придаст блюду более глубокий вкус.

Шаг 3

При подаче посыпьте блюдо тонко нарезанным зеленым луком.

Курица в кисло-сладком соусе (простой рецепт)

Шаг 1

Обжарьте курицу и отложите. Нарежьте сладкий перец квадратиками, ананас -кусочками. Помидоры из рецепта исключите. Обжарьте сладкий перец до мягкости, добавьте ананаси верните в сковороду курицу.

Шаг 2

Для соуса используйте кетчуп (с паприкой или без добавок), смешанный с готовым кисло-сладким соусом в равной пропорции. Слегка разведите смесь соком ананаса из банки. Влейте соус в сковороду с овощами и курицей, прогрейте, приправьте солью, сахаром и перцем и подавайте.

Куриная печень в кисло-сладком соусе

Шаг 1

Вместо курицы используйте куриную печень. Промойте и обсушите, посолите и поперчите, обваляйте в смеси муки и крахмала. Обжарьте печень на хорошо разогретом растительном масле, быстро, чтобы внутри она оставалась розоватой.

Шаг 2

Исключите из рецепта помидоры и ананас, оставив лишь сладкий перец и имбирь. Приготовьте соус, как описано в основном рецепте (вместо ананасового сока можно влить воду и добавить коричневый сахар по вкусу).

Шаг 3

Прогрейте печень в соусе со сладким перцем, посыпьте рубленой кинзой и подавайте.

 

a:11:{i:0;s:33:»Куриное филе — 500 г.»;i:1;s:22:»Мука — 1 ст. л.»;i:2;s:28:»Крахмал — 1 ст. л.»;i:3;s:49:»Растительное масло — 3 ст. л.»;i:4;s:75:»Сладкий перец ( красный и желтый ) — по 1 шт.»;i:5;s:46:»Красный перчик чили — 1 шт.»;i:6;s:24:»Помидоры 2 шт.»;i:7;s:35:»Имбирь свежий — 1 см.»;i:8;s:72:»Консервированный ананас — 1 банка ( 400 г. )»;i:9;s:43:»Яблочный уксус — 3-4 ст. л.»;i:10;s:38:»Сахар и соль по вкусу»;}

 

метод

Куриное филе нарежьте кубиками среднего размера. Всыпьте в миску с курицей муку и крахмал, перемешайте, чтобы куски были покрыты равномерно. Обжарьте курицу на половине растительного масла на сковороде до золотистого цвета. Снимите и отложите. «;i:1;s:296:»Сладкий перец и перец чили освободите от семян, нарежьте сладкий перец квадратиками, чили мелко порубите. Нарежьте помидоры кубиками. Имбирь очистите и натрите. «;i:2;s:443:»Нагрейте в сковороде оставшееся растительное масло, выложите оба вида перца и спассеруйте до начала размягчения. Добавьте помидоры, имбирь и нарезанный кусочками ананас, влейте немного ананасового сока из банки и потушите до мягкости перца.»;i:3;s:279:»В приготовленный соус положите курицу, влейте уксус, посолите и добавьте сахар по вкусу. Прогрейте в течение 3-4 минут. Подавайте к столу с отварным рисом.»;}

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль