Курица с розмарином

2018-04-17
Курица с розмарином - Рецепт
  • Порции: 4
  • Время подготовки: 10m
  • Время приготовления: 30m
  • Общая время: 40m

Ингредиенты

  • 4 куриных окорочка
  • 1 апельсин
  • 1/2 стакана апельсинового сока
  • 2/3 стакана оливкового масла
  • 2 ст. л. рубленого тимьяна
  • 1 ч. л. горчицы
  • соль

Пошаговое руководство

Шаг 1

Курица с розмариномС половины апельсина срезать цедру и нашинковать ее соломкой. Перемешать цедру, сок, масло, зелень, горчицу и соль.

Шаг 2

Курица с розмариномВ самой мясистой части окорочков сделать 3-4 надреза, уложить окорочка в неглубокую миску и залить травяной смесью. Накрыть миску пищевой пленкой, поставить в холодильник на 3 часа или на ночь.

Шаг 3

Обсушить окорочка, маринад сохранить.

Шаг 4

Жарить курицу в духовке при температуре 230 °C или на гриле, периодически смазывая маринадом, до готовности.

Шаг 5

При подаче оформить веточкой розмарина и ломтиками апельсина.

Похожие рецепты

Тип рецепта: Ингредиенты: , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *