Горбуша, фаршированная грибами и сыром

Горбуша фаршированная грибами и сыром
  • Yield: 20
  • Serving: 4
  • Prep time: 15 m
  • Cook time: 1:20 h
  • Ready in: 1:35 h
(5 / 5)

Предлагаем вам попробовать рецепт — Горбуша, фаршированная грибами и сыром, который представлен в пошаговой инструкции ниже.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных десертов. Рекомендуем попробовать Рыбу по-греческиТунец, запеченный в духовкеОкунь, запеченный в духовке.




Ингредиенты

  • Ингредиенты для рыбы
  • Ингредиенты для фарша
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
509.6
Белки
47.6 g
Жиры
33.3 g
Углеводы
4.8 g

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1

    Рыбу очистить, выпотрошить, отрезать голову, хвост и плавники. Удалить позвоночник с реберными костями.

  • Шаг 2

    Для фарша шампиньоны и лук мелко нарезать. Лук и грибы обжарить на масле, добавить мускатный орех, посолить, поперчить, перемешать и охладить. Смешать грибную массу с тертым сыром.

  • Шаг 3

    Нафаршировать горбушу грибным фаршем, разрезы зашить или скрепить шпажками. На противень, смазанный маслом, выложить рыбу, смазать ее майонезом и запекать в течение 20-25 минут при температуре 200 °C.

  • Шаг 4

    Готовую рыбу освободить от ниток или шпажек. При подаче рыбу нарезать ломтиками, выложить на блюдо и оформить ломтиками лимона и зеленью.

  • Приятного аппетита!

Советы и рекомендации

  • Сушеные грибы перед приготовлением нужно подержать в подсоленном молоке, тогда они становятся как свежие.

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль