Гаспачо чиллер

2018-05-07
Гаспачо чиллер - Рецепт
  • Порции: 4
  • Время подготовки: 5m
  • Время приготовления: 30m
  • Общая время: 35m

Ингредиенты

  • 1 огурец
  • 1 стручок острого красного перца
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 ст. л. белого винного уксуса
  • 500 мл. томатного сока
  • несколько капель соуса табаско
  • соль по вкусу
  • 1 горсть измельченного льда

Пошаговое руководство

Шаг 1

Перец разрезать пополам, ножом очистить от семян и промыть под холодной водой.

Шаг 2

Гаспачо чиллерЛук очистить. Огурец вымыть. Нарезать овощи крупными кусками. Измельчить в блендере.

Шаг 3

Гаспачо чиллерВлить уксус, томатный сок и несколько капель соуса табаско, посолить. Измельчить в пюре.

Шаг 4

Гаспачо чиллерПротереть пюре через сито в кувшин. Наполнить бокалы льдом и разлить коктейль. Можно украсить стаканы с напитком веточками зелени и ломтиками огурца.

Похожие рецепты

Ингредиенты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *