Дорада, запеченная в духовке, по-испански

Дорада запеченная в духовке
  • Yield: 15
  • Serving: 6
  • Prep time: 15 m
  • Cook time: 1:10 h
  • Ready in: 1:25 h
(5 / 5)

Предлагаем вам попробовать рецепт — Дорада, запеченная в духовке, по-испански,  который представлен в пошаговой инструкции ниже.

На нашем сайте вы найдете еще много вкусных блюд. Рекомендуем попробовать Лосось в духовке, Окунь, запеченную в духовке, Окунь в духовке по-мексикански.




Ингредиенты

  • Ингредиенты для блюда
  • Ингредиенты для соуса
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +
  • Добавить в Лист покупок +

Пищевая ценность на порцию

Калории
355.8
Белки
19.4 g
Жиры
26.8 g
Углеводы
9.2 g

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1

    Для соуса миндаль обжарить на сухой сковороде. Чеснок и перец чили мелко порубить. Сладкий перец и помидоры запечь в духовке в течение 10 минут. Очистить их от кожицы, мелко нарезать, соединить с уксусом, солью, миндалем, чесноком, перцем чили и взбить. В конце приготовления добавить оливковое масло и взбивать соус до загустения.

  • Шаг 2

    Рыбу от чешуи не очищать, но удалить внутренности. Вовнутрь каждой вложить немного рубленой зелени.

  • Шаг 3

    Соль смешать с оставшейся зеленью и взбитыми яичными белками.

  • Шаг 4

    На противень, смазанный маслом, выложить половину нормы соли, затем уложить рыбу, покрыть ее оставшейся солью и запекать до готовности. Готовую рыбу остудить и снять соляную корку вместе с кожей.

  • Шаг 5

    При подаче рыбу выложить на тарелки, полить приготовленным соусом. По желанию гарнировать картофелем фри.

  • Приятного аппетита!

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль