Бисквитное пирожное с шоколадным кремом

  • Yield: 5
  • Serving: 6
  • Prep time: 6 m
  • Cook time: 15 m
  • Ready in: 21 m
Loading...
(0 / 5)

Предлагаем вам попробовать Бисквитное пирожное с шоколадным кремом,  рецепт которого представлен в пошаговой инструкции ниже. Эти пирожные очень просты в приготовлении, вы сможете очень быстро приготовить их своими руками для праздничного стола и удивить вкусом своих гостей.

Ингредиенты для бисквита

  • 2 ст. ложки воды
  • 5 яиц
  • 125 г сахара
  • 125 г муки
  • 1 ст. ложка какао-порошка

Ингредиенты для крема

  • 200 г сгущенного вареного молока
  • 200 г сливочного масла
  • 100 г какао-порошка
  • 10 г растительного масла

Ингредиенты для сахарного сиропа

  • 75 г сахара
  • 75 мл воды
  • 20 мл коньяка

Ингредиенты для глазури

  • 200 г горького шоколада
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • орехи в шоколаде (для украшения)

 

метод

БИСКВИТ:</strong> яйца взбиваем с сахаром добела, добавляем просеянную муку с какао, перемешиваем. Затем добавляем 2 ст. ложки воды.»;i:1;s:136:»Распределяем тесто в тонкий пласт и выпекаем при температуре 220 °C 6-7 минут.»;i:2;s:175:»<strong>КРЕМ:</strong> сгущенку взбиваем с маслом, добавляем какао, перемешанное с растительным маслом.»;i:3;s:212:»<strong>СИРОП:</strong> в кипящую воду кладем сахар и нагреваем до кипения, снимаем пену, охлаждаем до 20 °C, добавляем коньяк.»;i:4;s:118:»Готовый бисквит разделяем на три части и пропитываем их сиропом.»;i:5;s:427:»Один слой бисквита сверху смазываем кремом, на него кладем второй слой бисквита и также смазываем кремом. То же самое повторяем с третьим слоем. Охлаждаем. Заливаем растопленным горьким шоколадом, перемешанным с растительным маслом.»;i:6;s:217:»После охлаждения нарезаем пирожные на треугольники, делаем бордюр из шоколадного крема и украшаем орехами в шоколаде.»;}

 

 

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль