Куриный суп-лапша

  • Prep time: 0 m
  • Cook time: 0 m
  • Ready in: 0 m
Loading...
(0 / 5)

https://gotovim.pro/recipe/kuriny-sup-lapsha/

Хотите приготовить вкусный суп с лапшой? Представляем рецепт вкусного куриного супа, который можно очень быстро приготовить в домашних условиях.

[ingredients][method]

Куриный суп с домашней лапшой

Шаг 1

Приготовьте домашнюю яичную лапшу. Возьмите для нее 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 3 ст. ложки воды, соль по вкусу.

Шаг 2

Муку просейте горкой, сделайте углубление, разбейте в него яйцо, влейте воду, посолите по вкусу. Постепенно подмешивая муку с краев, замесите однородное, гладкое тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут в посуде под пленкой.

Шаг 3

Разделите тесто на несколько частей, выложите одну часть на подпыленную мукой рабочую поверхность (остальные держите под пленкой, чтобы тесто не подсыхало) и раскатайте как можно тоньше. Дайте слегка подсохнуть. Посыпьте подсохший пласт теста мукой, сверните и нарежьте острым ножом на тонкие полоски. Повторите с остальным тестом. Дайте лапше полностью высохнуть перед готовкой.

Куриный суп-лапша с грибами

Шаг 1

Добавьте к ингредиентам супа 450-500 г шампиньонов. Нарежьте грибы пластинками и поджарьте на смеси сливочного и растительного масла.

Шаг 2

Выложите грибы в суп вместе с луково-морковной зажаркой.

Шаг 3

Для усиления аромата можете добавить в бульон щепотку мелко смолотых сухих лесных грибов.

Куриный суп-лапша с картофелем

Шаг 1

Добавьте к ингредиентам супа 3-4 средние картофелины, сократив количество лапши вдвое.

Шаг 2

Спассеруйте лук (без моркови) до светло-золотистого цвета. Морковь и картофель нарежьте небольшими кубиками, равными по размеру.

Шаг 3

Добавьте картофель и морковь в куриный бульон и варите около 20 минут, до мягкости. За 10 минут до окончания варки добавьте лук, за 5-7 — лапшу.

Хотите приготовить вкусный суп с лапшой? Представляем рецепт вкусного куриного супа, который можно очень быстро приготовить в домашних условиях.

_yoast_wpseo_primary_recipe_type

67
Хотите приготовить вкусный суп с лапшой? Представляем рецепт вкусного куриного супа, который можно очень быстро приготовить в домашних условиях.

96

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль