Апельсиново-клюквенный пирог

  • Prep time: 0 m
  • Cook time: 0 m
  • Ready in: 0 m
Loading...
(0 / 5)

https://gotovim.pro/recipe/apelsinovo-klykvennii-pirog/

Легко ли испечь торт с апельсинами? Апельсины — очень сочные фрукты, и потому в начинку придется добавлять много загустителей, например, крахмал, муку или орехи, которые смогут впитать сок при выпечке. Это меняет и вкус, и консистенцию, пирог получается не таким свежим и нежным, как хотелось бы… Тем не менее, выход есть. Надо просто испечь пирог с клюквой, хорошенько сдобрив тесто и начинку апельсиновой цедрой. Это невероятно, но такой пирог на вкус становится ну совершенно апельсиновым. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты для теста

  • 200 г. муки
  • 100 г. масла
  • 50 г. сахара
  • 1 яйцо
  • 1-2 ст. л. апельсинового сока

Ингредиенты для начинки

  • цедра одного большого апельсина
  • 2 ст. л. с горкой сахара (50 г)
  • 300 г. клюквы

Ингредиенты для украшение

  • 1 белок
  • 50 г. сахара

[method]

Примечание

Чтобы удалить с цитрусовых восковое покрытие, вымойте их хорошенько горячей водой с пищевой содой.

Оставшийся кусочек теста я раскатываю как можно тоньше и стелю на донышко.

Пошаговый рецепт приготовления апельсинового клюквенного пирога своими руками в домашних условиях.

_yoast_wpseo_primary_cuisine

72
Пошаговый рецепт приготовления апельсинового клюквенного пирога своими руками в домашних условиях.

Leave A Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

- Shopping List
x

Register

Забыли Пароль